
Đang tải...

Đang tải...
Để phân lập chọn lọc và phân biệt các loài Vibrio từ các mẫu thủy sản
Quy cahcs:500g/chai
SĐT:0398296539 Ms.Phượng
Vi khuẩn Vibrio đã đóng một vai trò quan trọng trong lịch sử loài người. Các vụ dịch tả, do Vibrio cholerae gây ra, có thể được truy ngược lại thời gian đến những mô tả ban đầu về các bệnh nhiễm trùng đường ruột.
Vi khuẩn Vibrio cũng đã thu hút sự chú ý của các nhà vi sinh vật biển, những người quan sát thấy rằng quần thể vi khuẩn dễ nuôi cấy ở vùng nước ven bờ và những vi khuẩn liên quan đến cá và động vật có vỏ chủ yếu là các loài Vibrio.
Các loài Vibrio chủ yếu chịu trách nhiệm gây ra bệnh tả và ngộ độc thực phẩm ở người. Vibrio cholerae gây bệnh tả do ăn phải thực phẩm bị ô nhiễm như hàu sống.
Vibrio parahaemolyticus là nguyên nhân chính gây ra các bệnh nhiễm trùng do thực phẩm, dẫn đến ngộ độc thực phẩm. Vì các loài Vibrio xuất hiện tự nhiên trong nước biển, điều đáng chú ý là chúng cần natri clorua, mặc dù một số loài có thể phát triển với nồng độ natri clorua tối thiểu.
Môi trường được sử dụng rộng rãi để phân lập Vibrio là thạch TCBS và nước peptone kiềm. Tuy nhiên, các vi khuẩn lên men sucrose đi kèm gây khó khăn trong việc xác định các loài Vibrio trên thạch TCBS.
Trên môi trường thạch Chromogenic Vibrio Agar, sự phát triển màu sắc của các loài Vibrio không bị ảnh hưởng bởi sự hiện diện của các khuẩn lạc vi khuẩn khác. Điều này là do lượng màu sắc được tạo ra phụ thuộc vào phản ứng của enzyme beta-galactosidase của vi khuẩn với chất nền có trong môi trường nuôi cấy.